Igreja de Todos-os-Santos
E para terminar o dia em grande, fomos jantar ao restaurante “Rapótacho e Molhóbico”, mesmo no centro de Ponta Delgada. Assim como o nome, também a ementa foi bastante original: Bacalhau na Telha (literalmente) !!
Igreja de Todos-os-Santos
Percorrendo o trilho do parque encontrámos uma vasta variedade de plantas endémicas, fetos, flores, lagos, árvores de todas as espécies…
Passámos a manhã no Parque Terra Nostra e depois seguimos até ao “Restaurante O Miroma” onde já tínhamos feito a reserva no dia anterior e combinado ir com os responsáveis do restaurante para ver o nosso cozido a sair das furnas.
Antes de almoço ainda tivemos tempo de conhecer a Lagoa das Furnas.
O “Restaurante O Miroma” é um restaurante muito simpático e familiar, pertencente a um português do continente que casou com uma açoriana, que tinha sido a sua madrinha de guerra. Esta história foi-nos contada pelo próprio filho do casal, no caminho entre as Furnas e o restaurante :)
Enquanto esperávamos que o cozido fosse trinchado, nada como saborear os típicos queijos dos Açores. Aliás, queijo é uma entrada obrigatória em qualquer restaurante da ilha!
E finalmente chegou o tão aguardado cozido, muito bom por sinal! Confesso que estávamos um pouco receosos devido aos comentários, de quem já o tinha experimentado, pois dizem que se nota o sabor a enxofre, característico das furnas. Eu cá não sei se era do enxofre mas realmente o cozido tinha um sabor único e original mas muito, mesmo muito saboroso!
Uma curiosidade deste cozido, que o diferencia do tradicional cozido, é o facto de este, para além da batata normal, ser acompanhado de batata doce e inhame, um alimento típico das Furnas.
Para acompanhar o cozido, seguimos o conselho do pessoal do restaurante e experimentamos um sumo típico dos Açores – KIMA – um refrigerante de maracujá delicioso (não sei como não temos disto no continente!).
Depois de estarmos de barriga cheia, fomos conhecer as outras Caldeiras das Furnas, para assim terminarmos a nossa viagem pela Povoação e seguimos em direcção ao concelho do Nordeste.